Tunnelovnen er opdelt i tre hovedzoner i henhold til dens procesflow: forvarmningszonen, fyringszonen og kølezonen, der hver påtager sig en forskellig termisk opgave.
Forvarmningszone
Dette område, der er placeret foran ovnen, gør det muligt for produkterne at opvarme langsomt. Røggas strømmer mod-aktuelt fra fyringszonen for at opvarme produkterne og opnå den første varmegenvinding.
Affyringszone
Dette er kernen i hele ovnen. Brændstof og forbrændingsluft blandes og brænder her, idet produkterne brændes direkte ved høje temperaturer for at opnå de ønskede fysisk-kemiske egenskaber.
Kølezone
Dette område er placeret bagerst i ovnen og køler produkterne med kold luft. Samtidig genvindes den varme, der frigives under afkøling; en del af det føres tilbage til fyringszonen som forbrændingsluft, og resten bruges til tørring af de grønne legemer.
